，稍等一下，马上就好。”　　林清如拿起刀蘸了一下水，防止豌豆粉粘在刀上，將豌豆粉切成条状。　　然后加入少许蒜末、黄瓜丝、辣椒油，再浇上一勺提前调好的凉拌料汁。　　凉拌料汁由酱油、醋、白等调配而成。　　最后撒上点葱、香菜和半勺生碎。　　林清如拿起一双筷子拌了一下，然后递给煤机厂的职工，“大家快尝尝。”　　煤机厂的一名职工接过碗，杜仲赶紧递上几双筷子让大伙品尝。　　端著碗的职工第一个品尝，刚尝了一口，那人的眼睛就亮了。　　“嗯，好吃，这味道绝了，老板娘，给我来一碗，多放点辣椒和生碎。”　　林清如愉快的答应：“好嘞，大兄弟，你过来这边坐，马上就好。”　　“给我也来一碗，这凉拌豌豆粉的味道真的非常不错，开胃爽口。”　　“还有我，我也要一碗，多加点香菜。” ...

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