准备　　酥炸香蕉。　　原料：香蕉四百克　　调料　　面粉一百克　　淀粉七十五克　　精盐少许　　植物油适量　　制作步骤　　香蕉剥去外皮，取净香蕉果肉，放在案板上，切成滚刀块，蘸上少许面粉。　　面粉，淀粉，精盐放入大碗内，加入少许清水搅拌成糊状，再放入少许植物油搅拌成面粉糊放入香蕉拌匀。　　炒锅置火上，倒入植物油烧至四成热，将蘸匀面粉糊的香蕉块用筷子夹着，放入油锅内，中火炸至上色，捞出　　待油温升至七成时，再放入香蕉块炸至色泽金黄，捞出香蕉块，沥油，转盘上桌。　　（注：菜谱来自素食笔记。）　　今天赫连准备了很久。可以接受客人点的小抄了。　　赫连在准备着。　　很快，客人点了一道山楂梨丝　　山楂梨丝　　原料　　雪梨三百克，山楂...

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