塘开得最盛的时候，才有意思。　　至于主题名字，就以简单的“荷宴”来定，而宴席的菜式，也是一定要围绕荷花而定。客人若从远处而来，自然不可以只准备一餐，以两日之内的早中晚三餐为佳，且可以安排客人在此住上一晚，因此人数也有了限制，以最多三组6人为佳。　　想好了细则，接着就是准备宴席的流程和食谱。以荷为主题，那荷叶、荷花、藕、莲子，乃至荷塘里的其他食材，都是可以入菜的，范围是十分广的，但有需要与复刻有关，这便要每道菜都有出处才行。　　小C来到书房，找出几本食谱和书来。《红楼梦》和金庸的小说是她的首选，因为这些都是小C的最爱，当时读书时，一道茄鲞，一道二十四桥明月夜，都是小C一直想要复刻的美食，且这两位的作者是江浙人，大多菜式也与小C的口味相近。翻了半天书，小C大概摘出来一些与此次宴席相关...

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