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　　刚摘得青椒拍扁干煸，加点蒜子焖一下，一道下饭的虎皮青椒就做好了。

　　我做菜的功夫，李婶也没闲着，帮我把青菜洗好了，只等下锅来炒。春天的小青菜，刚长出的脆嫩的菜苔，清炒一下就有清甜之感。

　　饭菜做好，只能干完农活的人们回来就开饭。

　　吃过饭之后，芳婶子拉着我问我要不要加入她们的帮厨队伍。我看向李婶，李婶朝我点点头示意我答应下来。

　　“好！”我重重点头。

　　聊下去才知道，所谓帮厨队伍就是固定的一般人，有男有女，女的要多一些，在村里有婚丧嫁娶之类的大事时，他们就出动去做膳食。如果做得好了，名声传出去，邻村的也会来请他们帮忙。这样，农闲的时候也可以赚点外快贴补家用。

　　能赚钱，那确实是我需要的。最重要的是，芳婶子说，我有厨艺，但都是些家常小菜，如果跟着大厨能学一些席面上的大菜，也是有好处的。她说的有道理，技多不压身。

　　我背着一身的人情，都没什么地方可以报答大家的，实在是愧疚的很。

　　这对我来说也是个机会，接触到更多的人，也可以观察到更多的东西。

　　想起观察，我想起师父临走前的交代，我还什么都没记录呢。也不知道老头子走到了哪里了，啥时候回来？

　　思绪越飘越远的时候，我丝毫没留意到，我又一次忘记了记录我的观察日记。