肉要腌制十分钟,而且米饭煮好也还得半小时,余落就打算等一下肉腌好了再开始炒菜。
余落打开电视机随便找了个电视就开始看了,才起来看了不到一会儿。手机就滴滴滴的响了起来,是她定的十分钟的计时,余落关了手机,然后去炒菜了。
她来到厨房把胡萝卜和土豆都切成薄片。起锅烧油,她打算先炒土豆肉片,油锅热了后下入干辣椒段,姜片和蒜片,炒出香味后便把腌好的肉片放进去翻炒。等肉全部变色就盛出备用。
然后再把土豆片放进去,因为土豆片切的比较薄,放进去炒了不一会儿就变得透明了。然后把刚才炒好的肉放进去继续翻炒,稍微撒了一点盐,倒了一点蚝油,调味,搅拌均匀就出锅啦。
余落又掰了几个干辣椒段,重新起锅烧油,很快有锅也热了,就把切好的胡萝卜一片放下去翻炒。
炒了一会儿锅的底油都变成胡萝卜的颜色,直至炒软也就好了,放入盐巴味精调味。这个时候米饭也煮好了。一顿简单的饭就做好啦。
余落迫不及待的把饭称出来,刚才两个包子对她只是垫垫而已,盛好饭就迫不及待就着菜,一口米饭一口菜的吃了起来。
余落艰难的咽下嘴中的米饭,觉得要是晚上的话还得煮个汤。不然的话它有点噎。
虽然是这么想的,余落还是没有放下手中和嘴上的动作,一边捏菜一边嚼。
很快饭就被吃干净了,余落洗完摸着肚皮满足的躺在沙发上小憩。
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